Hygiène et propreté de la cuisine

 

Lavage au lave-vaisselle
N’hésitez pas à passer au lave-vaisselle les filtres de votre hotte aspirante, vos ustensiles de cuisine, votre planche à découper, votre brosse à vaisselle, votre goupillon (pour les bouteilles et biberons) afin de les laver en profondeur.
Pour plus d’efficacité et désinfecter ajouter un verre de vinaigre blanc dans le lave-vaisselle.


Planche à découper
La planche à découper en bois est à proscrire car le bois est poreux et retient toutes les bactéries, sans oublier les odeurs de nourriture.
Si vous tenez à votre planche en bois et ne voulez pas vous en séparer, pensez à la frotter régulièrement avec du sel gros afin de la nettoyer correctement.
Le plastique ou le verre sont nettement plus hygiéniques et faciles à entretenir.
Pour ôter toute odeur d’oignon, d’ail, d’échalote, frotter la surface à l’aide d’un demi-citron. Rincez et séchez soigneusement.


La chasse au calcaire et au tartre sur la robinetterie

L’eau de votre région est calcaire ? Alors vous êtes certainement confrontée à la difficulté d’avoir des robinetteries propres et brillantes.
La solution : une fois par mois, dévissez l’embout de votre robinet et mettez le tout à tremper dans un récipient avec du vinaigre blanc. Laissez pendant une heure ou plus selon la couche de tartre, rincez et remontez le tout.
Pour ravivez la brillance du corps de votre robinetterie, utilisez un demi citron : frottez les parties concernées avec la pulpe du citron, laissez agir, rincez et essuyez.
Pour les parties récalcitrantes, les jonctions où le liquide anti-tartre ne reste pas suffisamment longtemps pour agir, utilisez une feuille de papier absorbant. Entourez la partie concernée du papier, versez dessus le liquide anti-tartre et laissez agir. Le liquide ainsi imbibé dans le papier pourra agir efficacement. Rincez.
Vous pouvez remplacer le liquide anti-tartre par du vinaigre blanc qui présente l’avantage d’être tout aussi efficace, écologique et beaucoup moins cher !


Mauvaises odeurs dans le broyeur

Si votre évier est équipé d’un broyeur, il se peut que de mauvaises odeurs se dégagent parfois. Pour y remédier, une solution simple et écologique : mettez votre broyeur en marche et jetez des pelures d’orange ou de citron dedans. Laissez couler l’eau.


Un siphon toujours propre
Pour que le siphon de votre évier de cuisine reste propre, versez une fois par semaine un verre de vinaigre blanc et laissez agir une vingtaine de minutes.
Rincez ensuite à l’eau chaude.